close

CYMERA_20140322_120517    

最近買了麵包機

所以就改用麵包機揉麵糰

如此一來就省了好多時間~~(灑花~~~)

這次是用直接法來揉麵糰所以麵包本體吃起來沒有像湯種法那麼鬆軟

不過味道也是很不錯

以下是這次巧克力口味菠蘿的食譜

 

菠蘿皮:

無糖奶油100g 細砂糖60g 高筋麵粉150g 可可粉30g 雞蛋1個 牛奶10cc

麵包麵糰:

高筋麵粉240g 低筋麵粉30g 可可粉30g 乾酵母1/2t 雞蛋1個 細砂糖30g 鹽1/8t 牛奶150cc 無鹽奶油30g

 

arrow
arrow
    文章標籤
    可可粉
    全站熱搜

    lisaforever 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄