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上次回娘家拿了爸爸自己種的南瓜

本來想拿來煮義大利麵的

誰知道切太薄拿去大同電鍋蒸就太軟爛了

所以只好改成南瓜濃湯了

 

材料:

1.南瓜半顆

2.大蒜(如果有洋蔥也可以加入)

3.奶油(也可以用橄欖油代替)

4.牛奶

5.鹽少許

 

作法:

1.將南瓜切片放入大同電鍋蒸熟

2.將蒸熟的南瓜放入果汁機加水打勻

3.將奶油放入鍋中將大蒜炒至有蒜香跑出來

4.將打勻的南瓜汁加入並加入牛奶煮滾後放點鹽巴就可以上桌了

 

 

這濃湯超簡單又美味~~~讚啦!!

 

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